近日媒体报道白酒等食品中含有"塑化剂"（邻苯二甲酸酯类物质）问题，引起社会各界高度关注。"塑化剂"到底是一种什么物质？食品中的"塑化剂"是从哪里来的？对人体健康究竟有没有危害？相关部门做了哪些工作，采取了哪些监管措施？带着消费者关心的问题，记者在１１月２１日采访报道了有关部门发布信息的基础上，又走访了食品安全国家标准审评委员会、国家食品安...
近年来从地沟油、三聚氰胺、染色馒头，到塑化剂、速生鸡风波，食品安全已经成为社会各界最为关注的焦点热点话题。究其原因一是某些不法商人为了节约成本，从而达到高效，高产，高利；其二是食品的源头出了污染。据山东的全国人大代表宋心仿分析源头污染原因：一是当前我国农产品生产主要靠化肥、农药、激素类催长剂等物质来催产催效，也就是所说的“化学农业”；二是种类繁多的化学食品添加剂，打破了食品安全的底线，把原本天然的...
